蔬菜配送：

品质不稳定：受产区、气候条件、自然灾害、加工水平等因素影响，蔬菜很难做到统一的标准，统一的品质。
次蔬菜价格受供求，经常变动大，甚至有时同一天都有不同的价格，不能够统一。

解决办法：科学种菜，不在“靠天吃饭”。
农产品进入智能化一体化生产，番禺有机蔬菜，在供应链各环节提高技术保障、标准化操作，从而降低生产成本和物流废弃成本。

蔬菜供应是农产品配送公司的重要的一环，而对于供应链管理的目的，是使供应链的总体效益zui大化，而供应链上的各个企业之间却是相互独立的。
只有通过贯穿各环节节点企业的纽带，实现供应链一体化，才能在交易成本降低的同时避免纵向一体化所造成的管理成本过高的弊端，终实现该目标。

说起果汁相信大家都非常熟悉，有机蔬菜价格，但是大家可知道蔬菜也可以做成蔬菜汁，并且有着丰富的营养价值。
蔬菜汁的制法很简略，将蔬菜洗净切成小片，放进榨汁机中搅拌即可，饮用时用白糖或蜂蜜调味。
下面先容几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。

胡萝卜汁：天天喝上一定数目标鲜胡萝卜汁，能改良全部机体的状况。
胡萝卜汁能提高人的食欲和对感1染的抵抗力。
哺乳期的母亲天天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。
患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有保养全部视觉系统的作用。

猪的胃肠中存在着数量众多的细菌，有沙门氏菌、链球菌等。
在猪患病机体抵抗力下降时，有机蔬菜配送，这些细菌经淋巴管进入血循环，在内脏和肌肉组织内大量繁殖，并产生毒1素。
病猪死后的肉由于发生质的变化，蛋白质被破坏、凝固，又极不容易煮透，所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感1染发病。

如果人吃了受沙门氏菌感1染而病死的猪肉，就可能也受沙门氏菌发生急性胃肠1炎，有机蔬菜供应，出现呕吐、腹泻、高烧及其他症，不及时治1疗，则可能危及生命。
因此，切不可食用病死猪肉。

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