如何正确清洗蔬菜呢?不同的蔬菜可以采用不同的方法。

对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜，生鲜配送，可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟，然后用柔软的刷子刷洗，尤其是凹陷处，要多刷几下，再用清水冲洗即可，蔬菜生鲜配送，有必要的话也可以去皮洗净。

对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，生鲜蔬菜配送，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。

而小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等青菜，可以将根切除，放在水里抖动清洗，然后根部向上在水龙头前冲洗，通过水的冲击和震动，去掉残留农1药。

有机蔬菜与普通蔬菜如何分辨：

吃：同品种的有机蔬菜与普通蔬菜味道一定是不一样的，有机的更好吃。
如果你吃不出区别，那号称有机蔬菜的产品一定有假。

为什么有区别?种有机蔬菜用的是有机肥，普通蔬菜用的是化肥和激1素，尽管有些普通蔬菜也用些有机肥，但并非全部用有机肥。
化肥的好处就是快速提苗，就是所谓的拔苗助长。
这种蔬菜生长期短，产量高，但营养成分跟不上，水分大，味道淡，不易存储。
而有机肥就不一样的，专业生鲜配送报价，营养均衡，生长期长，这样的蔬菜更营养，口感更佳。

黄瓜汁：医学家排列的黄瓜汁医1用价值表上，利1尿功效。
黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占领主要位置，能调节血1压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。
黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能加强记忆力。
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黄瓜汁所含的很多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。
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